Amla Chutney
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Specifications:
सुपरफूड है आंवला चटनी
आंवला के कई पाक और आयुर्वेदिक औषधि उपयोग हैं. यह फल विटामिन सी से भरपूर होता है और अक्सर माना जाता है कि इसमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं. साथ ही यह दिल की सेहत के लिए अच्छा है. इसमें कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं, जो इसे एक सुपरफूड बनाते हैं.
विटामिन सी , विटामिन ए , एंटीऑक्सीडेंट्स , फाइबर , विटामिन ए , कैल्शियम , आयरन , क्रोमियम
1.आंवला विटामिन सी का एक प्रमुख स्रोत है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है और संक्रमण से बचाव करता है.
2.आंवला में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर में फ्री रेडिकल्स को बेअसर करते हैं और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं.
3.आंवला में उच्च मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को सुधारता है और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है.
4.यह आंखों की रोशनी बढ़ाने और आंखों की थकान को कम करने में मदद करता है.
5.आंवला हड्डियों को मजबूत बनाने में सहायक होता है.
6.यह रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है और एनीमिया से बचाव करता है.
7.यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है, जो डायबिटीज के मरीजों के लिए लाभकारी है.
घटक
जैविक आंवला, छोटी इलायची, शक्कर, घृत, ड्राईफ़ूड, मसाले आदि
रोगाधिकार
विटामिन सी कैल्शियम पोटैशियम सोडियम प्रोटीन व अन्य पोषक तत्वों की पूर्ति करता है
सेवन विधि
चटनी के रूप में इसे ब्रेड पर लगाएँ या पराठे के साथ खाएँ। या इसे दूध के साथ भी प्रयोग कर सकते है
